Emilangues

Exploitation pédagogique

Démarche pédagogique

Cette séance peut être la première de DNL.
Elle permet de découvrir le vocabulaire de la manipulation et de la verrerie ainsi que les méthodes de travail en DNL.

On commence par une rapide révision en groupe entier sur les 3 états de la matière (production orale, prise de notes).

Ensuite, une manipulation simple (mesure de masse d'un solide pulvérisé, mesure d'un volume à l'éprouvette graduée) est faite en binômes en utilisant la verrerie.
Les élèves doivent ensuite préparer « l'oobleck » (mélange colloïdal maïzena - eau) et noter leurs observations (production écrite).

L'expérience est assez étonnante et permet de motiver les élèves et de les intriguer. Ils partagent leurs observations (interaction orale entre pairs et avec le professeur).

On peut leur demander de trouver une explication microscopique au phénomène, introduisant ainsi le lien microscopique-macroscopique utile dans le chapitre sur la pression des gaz par exemple.

Une vidéo du London Science Museum permet d'apporter des explications (compréhension orale).

Bien que pas directement liée au programme, cette séance relativement courte (une à deux séances d'une heure) permet d'introduire sereinement le vocabulaire de la chimie et celui de la verrerie, sous une forme ludique (l'expérience est très attractive). Les élèves réalisent l'importance de l'observation dans la démarche scientifique et travaillent cet aspect.

La séance peut être utilisée à tous les niveaux (en troisième européenne ou au lycée par exemple).