Emilangues

Organic-edunet, un portail multilingue

Conçu dans le cadre du projet Organic.Edunet financé par le
programme eContentPlus de la Commission européenne, ce portail multilingue est accessible en 14 langues dont l'allemand, l'anglais, l'espagnol et le russe. Son objectif est de faciliter l'accès, l'utilisation et l'exploitation de contenus pédagogiques numériques lié à l'agriculture biologique et à l'agroécologie. On y trouve des supports gratuits (documents authentiques, scénarios pédagogiques, liens utiles...) pour enseigner l’agriculture organique, l’écologie agricole et les questions écologiques en général et il intéressera donc des disciplines comme la géographie, les sciences de la vie et de la Terre ou encore les sections d'hôtellerie-restauration.
En savoir plus : http://portal.organic-edunet.eu/

FOOD 4U : sensibiliser aux enjeux d'une alimentation saine et responsable

Food 4U est une campagne de sensibilisation à l’importance des choix alimentaires responsables, parrainée le Ministère des Politiques Agricoles Alimentaires et des Forêts italien, qui s'adresse aux jeunes Européns âgés de 14 à 19 ans. Dans le cadre de cette campagne, un concours invite chaque année les élèves à réaliser un spot vidéo visant à sensibiliser les jeunes aux enjeux d'une alimentation saine et durable. Les projets sélectionnés pour la finale sont présentés lors d'un festival. La meilleure réalisation est récompensée du Prix FOOD 4U.
En savoir plus : http://www.food-4u.it

Des documents à exploiter en classe

Les vidéos en ligne sur le site Food 4U constituent des ressources que les enseignants peuvent utiliser pour travailler sur le thème de la nourriture et de l'alimentation avec leurs classes de DNL géographie, SVT ou hôtellerie-restauration. Courts, généralement muets, ces spots permettent une utilisation indifférenciée selon la langue étudiée et facilitent le déclenchement de la prise de parole des élèves. A noter, les vidéos peuvent parfois être un peu longues à charger.

Quelques exemples pris parmi les réalisation de 2009 :

- Bill Kill (Prix FOOD 4U 2009)
Oficina - Escola Profissional do Instituto Nun' Alvres (Santo Tirso, Portugal)
Cette vidéo montre avec humour que la malbouffe a un prix : économique mais également du point de vue de la santé.
- Mangia sano e vai lontano (Finaliste 2009)
Istituto Professionale di Stato "Sisto V" (Rome, Italie)
Ce spot met en parallèle les performances de deux sportifs qui s'affrontent dans une étonnante course de relais pour comparer les effets d'une alimentation saine et d'une alimentation malsaine sur la santé.
- Feel fruit and recharge (Finaliste 2009)
Landerberufsschule St. Pölten (St. Pölten, Autriche)
Cette réalisation suggère les effets de la vitamine C contenue dans les fruits : dès lors qu'on en mange, on est en forme et de bonne humeur !

Sur ce thème, Emilangues propose une séquence d'italien de niveau A2 (troisième) intitulée "Bien manger pour être en forme", qui invite les élèves à jouer les nutritionistes pour mieux les sensibiliser à l'importance d'une alimentation variée et équilibrée. Vous trouverez également dans la rubrique "Ressources pédagogiques" des sitographies sur le thème du développement durable.